Охлаждающие столы с дверцами — универсальное оборудование, которое совмещает функции охлаждения и кухонной рабочей поверхности, что делает их незаменимыми на промышленной кухне. Они поддерживают оптимальную температуру для продуктов, обеспечивая удобный доступ к ингредиентам и при этом экономя пространство. Преимущественно используются в ресторанах, кафе, отелях и пекарнях, где важны не только качество хранения, но и эргономика рабочего процесса.
Преимущества
- Компактность и экономия пространства. Благодаря встроенному холодильному отсеку, вместо отдельного холодильника и стола, вы получаете два устройства в одном. Это значительно ускоряет рабочий процесс и улучшает организацию труда.
- Энергоэффективность. Современные модели укомплектованы энергоэффективными компрессорами, которые минимизируют потребление электроэнергии. Это снижает расходы на электроэнергию, что особенно важно для бизнеса.
Виды
- Однодверные. Идеальны для небольших кухонь или ограниченных рабочих пространств. Используются в местах с низкой загрузкой и сохраняют продукцию без потери их свежести и вкусовых качеств.
- Двухдверные. Отличный вариант для средних и крупных ресторанов или кафе. Столы с 2-мя дверями имеют больший объем, чем предыдущая модель и в ней можно разместить различные группы сырья и продукции, при этом доступ к ним остаётся удобным и быстрым.
- Трёхдверные и многодверные. Подходят для больших профессиональных кухонь с интенсивным потоком заказов. Адаптированы для хранения большого количества ингредиентов, что упрощает организацию рабочего процесса.
Основные характеристики
- Температурный режим. В большинстве моделей холодильные отсеки поддерживают температурный диапазон от +2 до +8C, что оптимально для хранения скоропортящихся компонентов: мяса, рыбы, молочной продукции и зелени.
- Надёжные материалы. Рабочая поверхность и дверцы производятся из нержавеющей стали, которая отличается высокой прочностью и устойчивостью к коррозии. Это важный фактор для оборудования, работающего в условиях постоянной влажности и интенсивной эксплуатации.
- Система охлаждения. В зависимости от модели, оснащены статическими или динамическими системами охлаждения. Статические системы лучше подходят для продуктов, которые требуют стабильной низкой температуры, а динамические — реализуют более равномерное охлаждение внутри камеры.
Почему стоит выбрать холодильные столы «TABA»
- Гарантия качества оборудования и его долговечность. Производитель «КАЗАХ СТИЛ» проводит строгий контроль на всех этапах производства, что минимизирует риск брака.
- Индивидуальные решения. Вы можете заказать оборудование, адаптированное под ваши конкретные нужды, будь то размеры столов, количество дверей или дополнительные опции, такие как встроенные ящики для хранения.
- Экономия на закупке. Приобретая холодильные столы напрямую у производителя, можно сэкономить на переплате посредникам. Это выгодно как для небольших ресторанов, так и для крупных сетей общепита.
Холодильные столы дверные марки «TABA» это высококачественное оборудование предназначенное для долгосрочного сохранения свежести продуктов, базирующееся на мощном компрессоре Tecumseh (Франция) и испарителях Luve итальянского производства. Система полностью состоит из прочной нержавеющей стали, двери оснащены замками для безопасности.
Производитель «КАЗАХ СТИЛ» предлагает широкий ассортимент холодильного оборудования для общепита, соответствующего самым высоким международным стандартам качества, по доступным ценам без посредников.
Свяжитесь с нами по номерам на сайте, квалифицированные сотрудники предоставят вам каталог и оформят доставку по всем регионам Казахстана.
